Nos diagnostics

QUE SE PASSE-T-IL ? Le joint à tendance à se détériorer lorsque vous laissez les aliments trop longtemps dans l'appareil ou lorsque vous le nettoyez avec des produits corrosifs.

QUE FAIRE ? Vérifiez l’état du joint de votre cocotte-minute régulièrement et changez-le au moins une fois par an. Pour cela, prenez simplement sa référence et vous pourrez choisir un nouveau joint en fonction de la gamme, de la marque et de la contenance de votre autocuiseur.

QUE SE PASSE-T-IL ? Si votre cocotte-minute est incapable de monter en pression, il sera impossible de l'entendre siffler.

QUE FAIRE ?  Avant d’essayer de la réparer, vérifiez que vous l'avez bien fermée. Il arrive parfois que le joint soit mal placé ou que des aliments se soient glissés entre la paroi et le couvercle, ce qui vous empêche de fermer correctement votre cocotte-minute.

QUE SE PASSE-T-IL ? Votre cocotte-minute ne siffle pas parce que vous avez oublié d'y ajouter suffisamment d'eau. La cuisson ne peut se faire qu'avec du liquide. La plupart des recettes auront besoin d'eau, d'autres du bouillon de légumes, de viande et d'autres encore.

QUE FAIRE ? Pour seulement 20 minutes de cuisson, il est possible de ne mettre qu'une seule tasse d'eau dans votre autocuiseur. Du moment que vous remplissez votre cocotte-minute au minimum à 1/4 et au maximum aux 2/3 de liquide.

QUE SE PASSE-T-IL ? Pour que votre cocotte-minute siffle, elle doit être sous pression et dégager de la vapeur. Ce ne sera pas le cas si la température de cuisson est trop basse.

QUE FAIRE ?  Pour ce faire, augmentez la température de celle-ci  et laissez l'intérieur de la cocotte monter à 122°C, sa température de croisière. Sans plus aucun problème, votre cocotte-minute devrait se mettre à siffler.